Reteta de ciorba cu pui




   Ciorba de fata este ciorba mea preferata. Mie una nu-mi prea plac supele si ciorbele insa pe aceasta o ador. Reteta de fata este cea a bunicii, care o facea absolut delicioasa.


  Ingrediente
  Piept de pui, morcovi, patrunjel, pastarnac, ardei, 2-3 catei de usturoi, 200 gr smantana, sare, piper, faina, 2 oua, verdeata
Mod de preparare
Pieptul de pui cu os si piele se spala si se pune la fiert in apa cu sare, taiat in bucati destul de mari. Dupa ce se aduna spuma de la carne, se adauga legumele: morcovi, patrunjel, ceapa, pastarnac, ardei (taiate tot in bucati maricele). Cand carnea este aproape fiarta se scoate din oala, se desprinde de pe os, se rupe in fasii si se pune inapoi in ciorba. Legumele se scot si ele, un morcov se taie rondele restul de morcovi alaturi de un patrunjel se paseaza, ardeiul (eu l-am pastrat doar pe cel rosu) se taie cubulete si se pun toate inapoi in oala. Restul legumelor nu le mai folosesc. Se potriveste de sare si piper.
Se face un amestec din 2 galbenusuri, o lingura de faina si smantana, care se omogenizeaza cu apa fierbinte din ciorba. Se pune in oala amestecand bine si se adauga o lingura de otet. Se mai da un clocot, se pune usturoiul zdrobit si verdeata si se ia de pe foc.
Este o varianta asemanatoare ciorbei de burta….doar cu pui! Pofta mare!

Despre cartea ,,Hit Yourself,, si pasiunea mea


                                     



             Cand eram scolarita imi placea sa desenez. Creionul meu inflorea mereu hartia, cu figurine naive in coltul paginii cu teme sau cu portretele furise ale colegilor. Incerc sa-mi aduc aminte daca visam sa devin pictorita, dar amintirile sunt vagi si sterse. Stiu doar ca asta imi facea placere.Am intrat la facultate din prima. M-am adaptat la nivelul mult mai inalt la care erau abordate toate materiile si-am avansat catre jocul cu logica materiilor tehnice, ce-mi incitau intelectul.  Am absolvit cu media mare si am trecut brusc de cealalta parte a baricadei – trebuia sa-mi castig painea.
M-am angajat la o firma in voga Am avut „sansa” sa fiu la locul potrivit, in momentul potrivit:  fabrica abia se deschisese si erau scoase la concurs 300 de posturi de inginer.  Unul dintre ele l-am ocupat eu. Am lucrat ca inginer tehnolog pe o linie de productie. Acolo pot spune ca m-am trezit la realitate, iar jocul de-a logica n-a mai stat in picioare. Zi de zi mergeam catre locul de munca precum condamnatul catre ghilotina, pentru ca practicam o meserie care nu-mi placea.  Iar in tot acest rastimp nu stiam ce alte optiuni as fi putea avea. Erau anii 2000 si ceva si erau inceputurile erei complexe a computerelor. Am achizitionat un computer si am inceput sa lucrez in primele programe de grafica. Imi PLACEA! Si impletind pixeli am inceput sa visez catre o noua meserie – web design-ul.
Dupa 5 ani de inginerie am spus stop si de la capat. M-am angajat ca junior web designer, si abia atunci a inceput sa se impleteasca frumos viata pe care mi-o doream:  eram platita pentru o pasiune pe care o ascunsesem adanc in mine. Grafica.
         Desi reorientarea de la inginerie la grafica a parut abrupta, a fost doar o rasucire fireasca catre  chemarea din copilarie. Nici acum nu stiu cand s-a produs declicul schimbarii necesare. Poate ca in ziua in care mi-am reintalnit o fosta colega de generala care, intr-o doara, mi-a spus ca pastreaza portretul pe care i l-am facut in timpul unei recreatii 😉 Privind retrospectiv, cu melancolie, regret ca am pierdut atatia ani si nu am mers pe aceasta cale de la inceput. Dar am invatat ca nu este simplu sa-ti gasesti meseria care sa te faca fericit. Pentru ca aceasta  este un partener pe viata si este o arta sa-l gasesti. Arta de a te cunoaste pe tine, de a prospecta  ce iti ofera lumea reala, de a-ti descoperi meseria-jumatate  si de a stabili conexiunea.  Si de aici incolo nu mai exista granita intre vis si realitate.
Conteaza faptul ca avem PERSPECTIVE. Ghideaza-ti copilul pe drumul unde visele sale se transforma in succes, iar pasiunea in realizari. Important este sa ne descoperim pe noi insine pentru a fi MAGISTER in ceea ce dorim sa facem si sa-i avem alaturi pe cei dragi.

             O carte super interesanta in care puteti regasi forta pasiunii care ne poarta pe aripile timpului, noi supusii ei fericiti, numita sugestiv Hit Yourself scrisa de Florin Grozea de la…DA! HI-Q, in plus prefata cartii este opera maestrului carcotas Mihai Gainusa. Suna foarte bine, nu?




Hugs!

Experienta mea cu siteu-rile de anunturi on-line





                        De ceva vreme vreau sa scriu despre falsurile MAC din Romania (si va refer in speta la http://www.okazii.ro si alte siteuri de acest gen cu anunturi gratuite) si nu ma mira faptul ca sunt asa numeroase (si ebay-ul e plin de asa ceva), ci faptul ca exista oameni care chiar platesc bani pt. a cumpara un produs pe care scrie MAC cand multi stiu ca e imposibil sa fie un produs original la banii aia.
Poate sunt eu nebuna, dar eu cand cumpar un produs care nu se comercializeaza in Romania, ma documentez inainte si cumpar in cunostinta de cauza (exista atatea siteuri cu detalii despre fiecare colectie MAC aparuta vreodata, cu poze explicite, cu preturi si toate informatiile necesare pentru a cunoaste produsul chiar daca nu ai unde sa-l vezi/ testezi in Romania).Am vazut pe okazii fond de ten MAC Hello Kitty 40 ml, rimel Hello Kitty, 12 nuante de glossuri cand in colectia respectiva nu s-au lansat nici fond de ten, nici rimel, iar numarul de glossuri a fost de 6. E atat de simplu de verificat! Mi-am permis sa ii spun vanzatorului sa scoata din descrierea licitatiei expresia „garantat 100% original” pentru ca mi se pare de prost gust total sa stii ca vinzi un fals si sa ai nesimtirea (nu pot folosi alt cuvant) sa sustii ca este real.Cand am inceput sa scriu, nu intentionam sa scriu despre patania de pe okazii, dar ma gandesc ca e bine de stiu cu ce te poti confrunta cand ai „tupeul” sa vorbesti si sa ceri sa fii informat corect.

                  Acum am vazut un nou site numit bizcaf.ro, pare serios si are recomandari bune de la diferite cunostinte, va invit sa intrati aici daca dori sa vindeti/cumparati ceva.




           Hugs!

Crema antirid cu ulei de Argan si Doina super lotiune demachianta by Farmec!


                                       
                                       

                                             


Ziua buna se cunoaste de dimineata, asa ca am primit de la cei de la Farmec o super crema nou aparuta pe piata: creme antirid cu ulei de argan! Miroase si arata delicios, abia astept sa o incerc, dupa revin cu detalii. Mi-am luat de la Kaufland si o lotiune demachianta Doina cu laptisor de matca.Asa ca am facut un mic set by FARMEC.Sunt fana produselor romanesti si le sustin mereu, Farmec sau Gerocossen, in mare parte am produse care sunt facute in tara..nu in alte parti.Voi ce produse romanesti aveti?




Hugs!