Aromă pentru suflet-ceaiul ayuvital relaxation


images

 Dragii mei,nu a mai fost atat de cald in luna mai de cand ma apropiam de 20 de ani.Ce vremuri!La fel de insorite si luminoase.Bunul meu Hristea era si el alaturi de mine pe timpul acela.Imi aduc aminte..Doamne parca era ieri…A venit la mine cu o creanga de liliac rozaliu in mana dreapta si o cutie de ceai parfumat in mana stanga.Ii simt si acum mirosul in nari.Liliacul il furase dintr-o gradina,special pentru mine,iar ceaiul i l-a dat un prieten arab,pe ascuns,cum era pe vremea aceea.Ce arome orientale,irezistibile si pline de poveste!O nebunie frumoasa…Apoi, cand el nu a mai fost,parca fiecare luna de primavara trecea din ce in ce mai greu si era foarte friguroasa.Eram singura si nu prea aveam multe de facut in serile rece,cand ploaia batea in geam si vantul suiera ca turbat.Ignoram ploaia,dar dimineata cand plecam la serviciu, trebuia sa dau nas in nas cu ea,si lipsa lui Hristea ma coplesea si mai mult.Parca vroia sa ma darame,sa ma distruga…

 Singurul remediu impotriva tristetii si singuratatii ramanea o ceasca fierbinte de ceai si blogul meu.Imi ramasese de la soacra-mea un ceainic frumos din portelan care avea doar doua cescute.Ni-l facuse cadou de nunta.Dupa ce ramasesem singura,am continuat sa pun doua cescute pe masa.Nu este nevoie de un anumit ceai pentru ca-mi place sa le diversific mereu.Iubesc sa incerc arome,gusturi noi,nestiute de mine pana atunci.In ultimul timp am ales ceaiul ayuvital relaxation ,combinatia perfecta pentru sufletul meu.Este compus din urmatoarele ingrediente:fenicul, mentă, lămâiță, rădăcină de lemn dulce, bucăți de scorțișoară și ghimbir, cuișoare și pătrunjel.Pot sa spun ca ma reprezinta,picanta,dulce si efervescenta in acelasi timp.De asemenea,daca stau sa ma gandesc si la blogul meu ca la o persoana,tot acest ceai l-ar reprezenta.Pentru ca e exact ca mine,dupa sufletul meu.Fiecare are o aroma preferata care ii poate da starea pe care o cauta.Pentru mine o cana cu acest ceai ,cu doua bucatele de zahabr brun si un strop de blogging matinal,sunt remediul impotriva oricarei stari de rau.Se poate bea si seara,inainte de culcare.Ceaiul este un remediu pentru orice suflet ranit.

 Si in zilele acestea calde astept cu nerabdare sa-mi infloreasca trandafirii de pe balcon.Sa ma asez la masuta mea din sufragerie,sa pun ceainicul pe masa plin cu ceaiul meu de suflet,cele doua cescute si zaharul.Sa ma asez pe canapeaua mea de velur..Aroma ceaiului sa se imprastie in toate incaperile din aparatamentul meu mic si cochet.Si cu fiecare inghititura de ceai sa pasesc pe drumul acela cand era la fel de cald ca acum si bunul meu Hristea furase o creanga de liliac rozaliu pentru mine.

Confuzia lui bunica si un storcator de citrice minune


 

 

bunica

 Chiar asa:exista femei care cu trecerea anilor parca nu mai imbatranesc niciodata.Parca devin tot mai frumoase,mai calde si pline de viata.Un astfel de exemplu este bunica mea.O femeie simpla,dar dotata cu o inteligenta nativa si cu mult simt practic.

 Ne-a crescut pe toti nepotii de mici,si acum ca suntem mari parca sta si mai rau cu ochii pe noi,ca pe butelii.Carmen,mananca aia ca are calciu,unde te duci?Florine,ia dragul bunicii geaca pe tine si tot asa.Deh,spune mereu ca nepotii mici fac probleme mici,iar cei mari probleme foarte mari. :))) Nu stiu daca este asa,dar totusi…Imi pare bine ca este atenta,dar ce e prea mult strica.In ultimul an a devenit fana emisiunilor tv cu specfic gastronomic si nutritional.Daca o vedeti,ati lesina de ras.E asezata cu sarg in fotoliul ei de catifea din sufragerie,cu o mana pe agenda si cu una pe pix.Noteaza absolut tot,dar tot,ce spune vreun bucatar iscusit si carismatic.Favoritul ei e Jamie Oliver,frumuselul ala blond,asa ii zice.Ba chiar schimba postul intruna ,cauta mereu ceva deosebit si plin de vitamine,dupa spusele ei de bucatareasa sefă  a casei.

 Cum cei din mass-media tot promoveaza un stil de viata sanatos,cu multa apa,fructe si legume,bunica s-a gandit sa comande si ea ca vecina de la un etaj mai sus un blender.Cred ca nici nu stia ce inseamna precis,dar a auzit ea de la tanti Nuți ca e bun.Bun,nu i-am spus nimic,l-a comandat si intr-o saptamana era la noi in bucatarie,asezat la loc de cinste pe masa.Drept sa spun,la prima vedere arata bine,acum sa vedem ce poate.Bunica-mea se pune sa spele cateva portocale,lamai si mandarine si sa le taie in bucatele mai mici.Eu o priveam uimita,ce Doamne iarta-ma vrea sa faca?Ciulama de citrice?O intreb subtil:buni,dar ce vrei sa pregatesti?Suc de portocale?:)) , glumin,bineinteles.Ea,foarte serioasa,imi zice:da cum ai ghicit?Vreau sa fac pentru voi,ca are numai vitamine bune.Mai ca era sa lesin pe blatul de bucatarie cand am auzit-o .Bunico,asta e un blender nu un storcator de citrice!Saraca buni,uimita,ma aintreaba:nu e acelasi lucru?Cu asta a pus capac,am ras timp de cateva minute cu lacrimi.Ea nu stia ce am,era surprinsa pe bune.Dupa ce terminasem ,,criza,, de ras i-am spus frumos ca de fapt cu blenderul toci,macini alimente,iar cu un storcator  storci fructele.Doar atat.E exclusiv pentru suc,nu pentru altceva.Cand si-a dat seama de prostia facuta,a incercat s-o dreaga dand vina pe tanti Nuți,ca e naroada rau,ca nu stiu ce.Ca sa fac o fapta buna,am intrat eu pe net si am dat search la storcatoare de fructe.Din multimea de siteuri cu produse de acest gen,mi-a atras titlul Produse Profesionale HoreCa , mereu mi-a placut cum suna cuvantul PROFESIONAL,parca imi da o stare de confort si incredere.Caut eu cu mult sarg un storcator profesional de citrice , si gasesc unul pe gustul meu.Acesta este,cel din imaginea de mai jos.L-am ales pentru ca are o gramada de utilitati:

  • este ideal pentru utilizare comerciala si/sau caznica fiind construit sa functioneza continuu timp indelungat;
  • Cu bol de stoarcere din otel inoxidabil;
  • Include 3 conuri din plastic care pot fi schimbate pentru citrice mici sau mari;
  • Sita din plastic;
  • Functioneaza cu ajutorul unui comutator de pornire/oprire;
  • Viteza este de 1500 rpm;
  • Are protectie impotriva supraincalzirii;
  • Include acoperitoare impotriva stropirii;
  • Dimensiuni aparat: 30 x 20 x 35(H) cm;
  • Baza storcatorului este realizata din fonta, astfel aparatul cantareste 12 kg ceea ce il face foarte stabil;
  • Putere de 180W, voltaj de 220V;
  • Dimensiuni acoperitoare: diametru de 177 mm si inaltimea de 120 mm.
  • Firma ofera garantie si asigura service in tara, pentru toate produsele lor.

Storcator-Electric-Profesional-Horeca-Pret-Bucatarii

 Sincera sa fiu,m-a dat gata la cate calitati are.Si nu costa nici mult.In plus,ma va tine mult timp,poate pana cand voi fi si eu la randul meu bunica.Eu nu voi confunda blenderul cu storcatorul,cu siguranta:)).

 Pe Amenajari HoReCa am vazut si alte produse interesante si foarte utile intr-o gospodarie  sau local care se respecta.De exemplu:accesorii de cofetarie,masini de gheata,oale,tavi,cutite,fierbatoare si multe altele.Va las pe voi sa le descoperiti.

  Eu va las,merg sa-i arat lui buni care e treaba cu storcatorul de citrice,sigur va fi super incantata de noua achizitie,si poate sa-i dea peste nas lui tanti Nuți ca are nu orice ciuruc,ci un storcator profesional.Am zis!