Aseara am rasfoit niste carti vechi cu retete si privirea mi-a picat pe checul cu smantana si stafide.L-am facut mai demult si mi-a iesit delicios,este o prajitura simpla si gustoasa.Se potriveste perfect langa o ceasca de ceai parfumat sau una cu cafea aromata.Reteta o prezint mai jos:
Ingrediente:
400 gr zahar pudra
6 oua
100 gr unt
300 gr faina
200 gr smantana grasa,de tipul 30%
1 plic praf de copt
1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu
100 gr stafide
coaja de lamaie
1 plic zahar vanilat
Mod de preparare:
- Se freaca spuma untul cu zaharul.Se adauga pe rand galbenusurile amestecand bine dupa fiecare si faina cernuta de doua-trei ori,care a fost amestecata in prealabil cu praful de copt.Se adauga apoi bicarbonatul,amestecat cu smantana,stafidele,aromele si la sfarsit se incorporeaza usor albusurile batute spumă.
2.Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina.Se da la cuptor,la foc potrivit,aproximativ 40 de minute.
3.Se lasa la racit si se serveste.Pofta buna!
reteta pare simpla, iar de aratat-arata foarte bine! cred ca voi proba si eu reteta.
ApreciazăApreciază
Chiar e simpla,spor la treaba! 🙂
ApreciazăApreciază
Reteta usor de facut sper sa mi si ieasa ceva.
ApreciazăApreciază
Spor la treaba,sigur va iesi o bunatate!
ApreciazăApreciază
Arată delicios ! Am salvat rețeta, o voi face si eu !♥
ApreciazăApreciază
o reteta de vis pentru craciun
ApreciazăApreciat de 1 persoană