Măslinele sunt folosite mai ales la aperitive,insa dau o savoare aparte si când sunt puse in anumite mancaruri.De exemplu in paine.Incearca si nu vei regreta!
Reteta de paine cu masline:
Ingrediente:
350 grame de faină
150 ml de apa calduta
15 gr drojdie
175 gr masline fara samburi,negre
40 ml ulei de masline
un praf de sare
Mod de preparare:
1.Drojdia se desface in apa,se face un gol in făina,se pune sare si se amesteca.
2.Se pune si drojdia,se amesteca usor,se toarna uleiul si se amesteca complet,framantand timp de 10 minute.
3.Se taie maslinele , se adauga si se mai amesteca inca 5 minute.Se lasa aluatul al dospit timp de 2 ore.
4.Se lucreaza aluatul pentru a-i scoate aerul,se asaza in tava de copt,se unge cu ulei si se coace pentru aproximativ 40 de minute.
Este delicioasa!Pofta mare!
Va pup!